人的肛门只能感受到辣味
却感受不出其他味道
这要从身体产生感觉的源头说起
人体有很多不同的“感受器”
它们分别负责感受不同的外界刺激
如冷、热、疼痛、触感、味道等
受到相应刺激时会让大脑产生感觉
比如洗手的时候能感受到水温
抚摸的时候会产生触觉
酸、甜、苦、咸的本质是一种味觉，只有味觉感受器——味蕾才能感受到，而味蕾一般只有舌头上才有。
辣的本质是一种痛觉
辣是辣味食物
比如辣椒、姜、蒜、芥末等
里面的辣椒素
刺激了人的舌、口、鼻等机体而产生的感觉
它行走的神经通路是痛觉的传导通路
是作为一种痛觉而存在的
味觉只存在于舌头的味蕾上
而痛觉几乎存在人的全身
也包括菊花
所以
你的菊花只能“尝”到辣味~
辣，是怎么从嘴巴到菊花的？
这就要从辣椒的旅程说起了~所有辣的食物里面（比如辣椒、姜、蒜、芥末等）都含有辣椒素。
当辣椒素到了嘴巴
等辣椒素经过肠道
等辣椒素抵达菊花
有什么好办法，能“解辣”？
从生理上来说，如果实在菊花辣，可以涂抹炉甘石软膏来缓解！实在不行，出门打车，医院肛肠科欢迎你~
资料来源：网络
原标题：《为什么“菊花”只能感受到辣味》