猕猴桃能放多久
1、猕猴桃在室温下（约20℃左右）可以保存5天左右，但为保证最佳口感和新鲜度，建议在2天内食用完毕。
2、冷藏条件下（0-5℃），猕猴桃的保存时间可以延长至1-2周，但最好在7天内食用完毕以保持最佳口感。
猕猴桃的保存方式
1、冷餐保存
将猕猴桃放入保鲜袋或保鲜盒中，避免与其他食物接触，然后放入冷藏室。注意不要将猕猴桃放置在冰箱门附近，因为此处的温度波动较大。
2、常温保存
常温保存猕猴桃时，要选择阴凉干燥的地方，避免阳光直射，也不能放置在通风的地方，以免水分流失导致口感变差。
猕猴桃催熟方法
1、利用其他水果催熟
成熟的水果会散发出天然的乙烯气体，这种气体可以促使猕猴桃快速成熟。将猕猴桃与其它成熟的水果一起放置在保鲜袋中，把袋子密封起来，使猕猴桃与其他水果释放的乙烯气体充分接触，两到三天就能吃到成熟的猕猴桃了。通常，苹果、香蕉、柿子等水果都可以用来催熟猕猴桃。
2、放入大米中催熟
准备一个干净的塑料袋，将大米倒进去，然后把猕猴桃埋在大米中，把袋子绑紧，两三天的时间，猕猴桃就会变软了。为了确保猕猴桃的成熟速度和质量，需要将这个大米袋子放在阴凉通风的地方。
3、用牙签催熟
用牙签在猕猴桃上戳一些小洞，这些“伤口”会促使猕猴桃生成乙烯，加速猕猴桃的成熟。要用保鲜膜将戳了洞的猕猴桃紧紧地包裹起来，放在一个温暖的地方。在温度和湿度都适宜的情况下，两天左右，就可以吃到软乎乎成熟的猕猴桃了。
4、利用高温催熟
猕猴桃在高温环境下，新陈代谢非常活跃，这样可以加快成熟的时间。
将猕猴桃放置在温度较高的地方，例如在阳光下或者暖气旁边。但是要注意，高温催熟可能会导致猕猴桃变软，因此需要适当控制温度和时间。